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acedera, Espinaca francesa band- 6 unidades

ACEDERA (Familia de las Poligonáceas)
Se la llama asimismo “hierba acetosa” y “vinagrera”, por el sabor áspero que la caracteriza y que debe al oxalato potásico que contiene. Posee raíces largas, fibrosas, tallo erecto nunca mayor de 40-50 cm. Se acostumbra a cultivar en las huertas para usarla como condimento y para la preparación de potajes. Si se presenta como espinacas suele tomar el nombre de “espinacas francesas”. Algunos la comen como ensalada. Cuando la planta es más adulta se vuelve incomestible, entonces se la puede hervir como espinacas.

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2.85

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